白癜风是一种常见的顽固性皮肤疾病，易诊断，难治疗，在治疗期间不但要积极的配合医生的治疗，还需要注意很多的事项，专家指出，白癜风患者的饮食直接影响到了病情治疗的情况。所以一个科学的饮食方法对于患者来说是是很重要的。白癜风患者饮食要注意什么？

经专家多年的研究发现，富含维生素C的食物是白癜风患者饮食中的一大禁忌，因为维生素C在人体新陈代谢过程中起到调理作用，是诱发和加重白癜风病情的一大重要因素。维生素C能使合成黑色素的物质多巴醌疾速复原成多巴，从而黑色素的合成过程被阻断了。这一点需要患者多多的去注意。

生活中有很多的白癜风患者因为饮食不当导致白癜风发病或复发对于这些事情有很多。白癜风患者要禁食鱼虾海味、禁饮酒及刺激性食物。因为食欲、饮酒会引起白癜风发病、或者病情加重，常见一些患者，不能严格戒酒或者海味、虽长时间治疗，但病情人不能控制。从而导致自己的病情到了一个极为危险的地步。

根据临床经验专家在此建议患者平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食品，肉、动物肝脏、蛋、奶、菜豆、花生、黑芝麻、核桃、葡萄干、螺、蛤等贝壳类食品等。这些食物对白癜风疾病的治疗是很有帮助的。

（责编：詹远 ）