白癜风疾病是多年来世界公认的病因复杂的一种顽固性皮肤科疾病，如果了解了白癜风的易发病因素，我们就要时刻提高警惕，从饮食方面先做好预防，避免不科学的饮食诱发白癜风疾病。
通过大量病例分析，总结出在饮食方面应注意的一些问题，首先要做到不可偏食，不要喝酒，平时可多吃一些富含酪安酸及矿物质的食物，如、动物肝脏、豆类、花生、核桃等，多吃一些外观色黑的食物，如、黑米、黑芝麻等，少吃富含维生素C的食物（但不是不吃），最后还要避免进食以往曾发生过敏的食物。（1）忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。（2）少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。（3）樱桃白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食。（4）忌食鲜枣、山楂、猕猴桃、柚子等。（5）忌食过酸。几千年来医学界一直提倡“医食同源”，足以说明饮食的重要性。
同时，人们在日常生活中，要随时保持良好的健康心态，这是健康的基础，平时要避免接触含酚类的化学物质；小心皮肤外伤，有其它皮肤病要积极治疗，避免同形反应的发生；避免强光曝晒，平时注意不要长时间曝露在强日光下面，但也不要回避阳光；重视自身免疫疾病与白癜风的发病关系，从平时做起，多运动，改掉不良饮食习惯，将白癜风拒之门外。
早期白癜风的典型症状是什么
想必大家都听说过白癜风，但是很少有人对白癜风进行详细的了解，因此有些人在得了白癜风后都不知道，为了大家的健康，下面我们就为大家介绍早期白癜风的典型症状是什么。
白癜风的初期症状就是一些白色斑点的出现，常出现的部位是患者的面部、颈部以及手上等，这些白斑的出现，给患者的面部健康以及形象都造成了影响，也危害到了患者的自尊心和自信心，患者很容易就产生了自闭、自卑的性格，不利于患者的健康成长和发育。
初期白癜风患者的白斑大小是不定的，而且形状不一，可出现身体各个部位。患者皮损区很少有覆盖整个皮肤的情况，全部为局部皮肤呈乳白色斑，患处的毛发可正常，也可变白。随着病情的发展，白癜风患者的白斑会逐渐向四周扩大，互相融合或达到一定程度时停止蔓延，白斑状态不再改变，白癜风初期容易治愈，随着患者发病时间的延长，治疗难度不断加大。
白癜风病变主要集中在皮肤外在表现上，人体内部其他器官没有损失。病变呈纯白色圆形或不规则的脱失斑，表面光滑，边界清楚，边缘色素增多。变白的皮肤对日光较正常皮肤敏感，稍晒太阳即发红。对患者的形象带来损害，进而引起一定的精神异常，因此白癜风的早期治疗是非常重要的，这是为了防止白癜风对患者的心理及身体造成更大的伤害。
一一介绍各种白癜风的治疗方法
白癜风的研究及治疗进展，取得了可喜的局面，从中医中药的研究到现代科技理论、从单验方的治疗经验到表皮细胞的移植等都取得了可喜的成绩。传统的治疗方法如类固醇激素和紫外线照射PUVA。以及8-氧补骨脂素，中医中药等，都有一定的疗效。自体表皮移植治疗白癜风是50-80年代就开展的一种治疗方法，也就是患者自身正常的皮肤移植到白斑部位愈后再行PUVA照射（黑光灯治疗）有效率可达90%，这些方法虽然可使部分患者的白斑部分发生色素再生，但颜色不均匀，有明显的局限性。
中药加光化疗法治疗本病的研究，为中西医结合治疗白癜风开辟了一条新的途径。已知白癜风是由酪氨酸-酪氨酸酶系统障碍，致使黑色素生成不能。长波紫外线能抑制表皮内巯基及黑素紧张素（MELATONIN），激活酪氨酸酶活性，从而恢复或加速黑色素的生成，转移而使病变处恢复色素。近年来随着免疫学研究的发展，发现白癜风患者存在着一些免疫功能紊乱现象，如一些细胞免疫低下及体液免疫亢进，治疗后局部不同程度的改善，在治疗本病人同时，注意调节患者的免疫功能，借以提高疗效，也是今后综合研究白癜风治疗与预防的课题之一。 通过上述各方面的努力可以想像中西医结合治疗白癜风的前景是十分广阔的。