近年来我们发现白癜风的发病率在不断的上升，因而大家对白癜风也有了更多的关注，白癜风的发生和很多因素都是有关系的，饮食就是其中的一个，所以在得了白癜风之后，患者也要注意自己的饮食，看看那些是不能吃的食物。
1、白癜风疾病虽然本身不会感觉到痒，但是为了避免出现这种情况，希望患者少吃菠菜，因菠菜之中含大量草酸，容易使患处发痒。
2、白癜风是一种皮肤性疾病，为了避免饮食对疾病的影响，患者也不能吃虾类、羊肉、大葱、辣椒、酒类等发物或刺激性食物。
3、由于患者体内黑色素的减少才导致了白癜风，所以白癜风患者也要少吃含维生素C多的食物，但白癜风患者可以吃一些香蕉、甜梨和西瓜等含维生素C比较少的水果。
4、白癜风患者忌食过酸的食物。因为白癜风患者体内大多缺少微量元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。
所以对于白癜风患者，很多时候，有很多食物是不能吃的，而以下的食物对于白癜风患者来说是不能吃的：
1、白癜风患者首先不宜吃的食物就是辛辣刺激的食物，辛辣刺激的食物正常人吃太多都会导致身体出现状况。白癜风患者需要注意的就是，这类型的食物尽量少碰，以免造成对身体的刺激。
2、海鲜类食物是白癜风患者需要注意的事情，海鲜类食物会导致白癜风的白斑扩散，海鲜是“发”物，一般少吃为妙。有的白癜风喜欢吃鱼肉，也不是所以的鱼肉都不能吃，其中有几样还是可以吃的，但是一定要注意。
3、不要食用富含维生素C的食物：维生素C会减少皮肤黑色素的合成，从而影响到白癜风的治疗，因此，患者在白癜风的治疗期间，首先要忌食的就是富含维生素C的食物。因为维生素c，会诱发或者加重白癜风病情机制。
平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。
同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。