白癜风是皮肤科疾病的一种，白癜风和其他的皮肤科疾病是相同的，在对于白癜风的治疗过程中，我们有必要注意饮食，这样是非常有利于白癜风患者的康复，在此，我们希望白癜风患者能够多注意饮食方面的问题。

1、忌食鱼腥海鲜等物。

2、尽量少吃、不吃富含维生素C的食品。

3、平时多吃一些外观色泽为黑色、紫色的食品及带壳类食品，如黑豆、黑米、黑芝麻、赤小豆、花生、桑椹子、红枣、枸杞。

4、忌食葱、蒜、鱼、虾、羊肉、竹笋、咸菜、辣椒、酒类。不宜吃菠菜，因菠菜含大量草酸，易使患部发痒。

5、少吃含维生素C多的食物。因维生素C能使血清铜与血清铜氧化酶水平降低，影响酪氨酸酶的活性，干扰皮肤黑色素的合成。

6、樱桃白癜风病人不宜多食。樱桃含有较丰富的维生素C，维生素C在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成被中断，加重白癜风的病情，故白癜风患者不宜多食。

白癜风的预防方法：

一、防止药物的诱发

久服某些药物有可能诱发白癜风。如药物含磺胺基成分类的磺胺类、噻嗪、甲苯磺丁脲等都具有光敏感作用，含硫基药物如胱氨酸、二硫甲丙醇与青霉胺等能干扰黑色素的正常代谢。

二、增强体质、精神放松、长期焦虑、紧张、不愉快的心情等各种白癜风的预防均可激发该病，所以患者要性情开朗、豁达乐观。

三、注意环境：住处潮湿、曝晒、淋雨、磨擦等一系列白癜风的预防均可能诱发白癜风。

四、小心皮肤的外伤

外伤可使伤处皮肤变白，可能是因局部创伤处的神经纤维受损所致，或是机体处于处于高度应激状态，使体内的神经内分泌系统功能紊乱，降低黑素的合成代谢。

五、防止感染：冻疮、烫伤等多种白癜风的预防均有可能导致白癜风。

（责编：詹远 ）