白癜风的疾病是一种大家都熟悉的疾病，也知道白癜风是一种特别顽固的疾病，白癜风得病后患者皮肤的色素会出现退化的情况，而且往往会出现在外面裸露的皮肤，特别是脸部和手部，对于患者来说也是一种严重影响到美容的疾病，得白癜风后我们要注意治疗的方法，同时也要注意日常的饮食，那么白癜风饮食的注意事项有哪些呢？
白癜风患者日常饮食注意以下几点即可：
1）少吃辛辣刺激性食物如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅等也要少吃，可以多吃花生、黑芝麻、黑豆、核桃、豆制品及动物肝脏等对病情有好处，另外建议患者及时到正规的白癜风专科医院检测治疗，以免延误病情。
2）白癜风病人血液和白斑部位由于缺少某些微量金属元素，而使体内酪氨酸酶活性降低，影响了黑色素的合成代谢，从而产生病变。因此，患者应多吃含铜，锌，铁等金属元素较多的食品，使酪氨酸酶活性增强，继而使黑色素合成加快。
3）平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。同时，应忌食辣椒，酒类，无论是啤酒还是白酒；忌食西红柿，因西红柿含有大量维生素C。而维生素C能中断黑色素的合成，从而阻止了病变处黑色素的再生。其它含有维生素C多的食物如桔子，柚子，杏，山楂，樱桃，猕猴桃，草莓，杨梅等尽量少食或不吃。
白癜风疾病的预防方法介绍都有什么？
1、患者们一定要提高自己的免疫力。因为自身的免疫其实是相当的重要的一件事情，即使我们选择再好的方法，我们的体质差到一定程度，那么还是会的白癜风疾病的。一般而言，白癜风患者的免疫能力要比正常人低，就算白癜风治愈了，患者也是要坚持治疗，因此，在白癜风的治疗过程中务必要注意这点。
2、环境因素：不好的环境是可以导致白癜风疾病发生的，所以我们需要选择好的环境来生活，避免出现白癜风疾病。治疗白癜风专家指出，白癜风的发生和环境存在者一定的联系，特别是受到污染的地方比较容易出现白癜风，预防白癜风我们要保护环境，从小事做起。
3、精神因素：平时的生活压力很多，但是我们也应该学会积极的减压，及时的抒发我们心中积郁的不良情绪。预防白癜风疾病的发生。对于患者而言，务必要有一个良好的心理状态，因为这对于疾病的治疗起到直观重要的作用，所以患者要性情开朗、要避免不良情绪的出现。
4、注意外伤感染：很多白癜风患者发病的原因都是由于外伤导致的，如冻疮、烫伤、烧伤都有可能导致白癜风的发生或加重。因此患者要避免外伤的发生，以免导致白癜风的发生。
心理也是需要我们多注意，如果我们在患病之后，全是负面情绪，那么会影响我们对疾病的治疗，也会影响我们的康复。患者要注意不良心理因素的调节。白癜风患者的心理因素对于治疗是有很重要作用的，不要过于担忧治疗只要患者能够积极的配合专家的治疗，并且保持良好的心情，都是能够康复的。患者日常可以注意适当的转移注意力，可以参加有意义的活动，能够避免不良情绪的产生。