夏季的夜晚，所有的大街小巷总是充满诱惑，烤得滋滋响的羊肉串、火辣辣的鱿鱼、还有特色烤韭菜、烤茄子……光听就让人禁不住要留口水了。可是我们都知道：白癜风患者在饮食方面有很多需要注意的对方，所以很多吃货朋友都在担心：白癜风患者能否吃烧烤呢？一起来请教一下专家！
专家提到：烧烤在夏季是很多人的大爱，但是出于多方面考虑，还是建议您少吃为妙，尤其是白癜风患者，为什么呢？具体主要有以下几个方面的原因：
1、一般来说，烧烤的食物在熟了后，经过高温它的很多营养成分都已经严重遭到破坏了，并严重的话，有的物质会在烧烤的过程中转化成致癌物质，那么如果食用的话，那么将会对我们身体的健康造成严重危害。
2、在吃烧烤的过程中，用来烧烤的木炭或者焦炭，在不充分燃烧的情况下会产生的刺激性很大的烟和灰尘，所以经常整个环境都是烟雾缭绕的，而这些烟和灰尘将直接附着在吃的烧烤食物上，所以常吃这样的食物，会摄入大量的焦炭灰尘。由于白癜风患者本身抵抗力就弱，而且新陈代谢也较慢，所以对白癜风的治疗是有害无利的。
3、我们常吃的烧烤主食比较多见的是羊肉和海鲜等，有的人还喜欢吃烤韭菜，这些食材恰恰都属于“发物”，而白癜风患者应该知道这是他们所不能吃的，因为很容易使白癜风复发或者加重。
白癜风夏季预防措施有哪些？
1、避免环境、食品污染：人口的迅速增长与工业的快速发展，使生态环境受到了不同程度的破坏，各种污染物给人类的健康造成了一定影响。对于每个人，特别是白癜风易感人群，则应采取一些有效的自我防护措施，避免或减少有害物对机体的损伤。
2、保持乐观情绪：人们在生活和工作中会经常遇到一些坎坷和不愉快的事情，给心理和精神上造成压力，如不及时进行化解，即会造成机体生理功能紊乱而导致许多疾 病的发生。人的情绪变化与健康密切相关，情感的异常反应是疾病发生的内在因素。因此，在生活和工作中要适时调整自己的心态，克制异常的情感反应，提高自己 对环境的应变能力。怎样及时化解压力，保持身心健康，减少疾病的发生，应树立正确的人生观，以平和的心态应变环境的变化。在生活和工作中要加强自身素质的 修养，努力处理好家庭与社会、个人与亲友和同志的关系，减少嫉妒和猜疑，养成良好道德素质，与人为善，将一切烦恼抛之九霄，活得开心，活得舒心。
3、合理膳食与营养平衡：我们日常所用食物达数十种至数百种，不同食物所含营养素的种类有较大差别。要养成一日三餐规律性饮食习惯和食物种类的科学搭配，保证 人体所需各类营养物质的摄入，满足人体各种生理功能的需求。平时宜多吃一些富含酪氨酸与矿物质的食物，如牛肉、猪肉、禽蛋、新鲜蔬菜、豆类、花生、黑芝 麻、葡萄干、硬壳果类，以及贝壳类食物等。如果长期打乱正常的饮食规律，会引起消化功能减弱、食欲减退，给白癜风以可乘之机。
