白癜风是一种色素减退性皮肤白斑病，白癜风的发病和日常的饮食有很大的关系。合理的饮食有助于白癜风的治疗，而饮食不当则会加重白癜风病情，影响治疗。草莓作为一种常见的水果，不仅颜色鲜艳，而且美味多汁，在生活中很多人都喜欢吃。那么得了白癜风可以吃草莓吗？

草莓的营养价值非常高，富含人体所需的各种物质，草莓的果肉中含有大量的糖类、蛋白质、有机酸、果胶等营养物质。此外，草莓中含有丰富的维生素B1、B2、C以及钙、磷、铁、钾、锌、铬等是人体必需的矿物质。草莓还有很高的药用价值，中医认为，草莓具有润肺生津，健脾和胃，利尿消肿，解热祛暑的功效。

但是，白癜风患者不能吃草莓。因为草莓中含有丰富维生素C，而维生素C会导致白癜风患者减少铜离子的吸收，氨络酸酶活性降低，阻碍患者体内的黑色素合成，不利于白癜风的治疗。因此白癜风患者在日常生活中最好不要食用草莓。

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