白癜风患者要合理调节饮食，这样能促进白癜风的康复治疗。食疗是一种比较健康的辅助治疗方法，目前食疗越来越受到人们的重视。那么，白癜风患者如何进行食疗补助呢？

多食一些富含酪氨酸的食物

白癜风患者多吃一些富含酪氨酸的食物，能促进黑色素的生成，富含酪氨酸的食物在日常生活中也比较常见，比如瘦肉中的猪瘦肉、禽蛋、动物内脏（如肝、肾等）、牛奶、新鲜蔬菜、豆类（包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等）、花生，肖主任还指出，白癜风患者可以适量食用黑色食物和坚果，比如黑芝麻、黑豆、黑米、核桃、杏仁等。

摄食一些含铜食物

在临床上，白癜风患者血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人，所以建议患者可适量食用一些含铜的食物，因为铜的含量决定了酪氨酸酶的活性，酪氨酸酶是形成黑色素的必需物质，患者可以多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜，这样既可减轻或免除经口或静脉途径给药可能引起的中毒，又可当作一种可行的辅助治疗方法。

忌口是食疗中比较重要的环节

白癜风患者要少吃富含维生素 C 的食物，如鲜枣、山楂、樱桃、鲜橘、柚子、猕猴桃、草莓和杨梅。白癜风患者还应少吃过酸、过辣的食物以及发物，比如鱼、虾、蟹、羊肉、狗肉、海鲜。这些食物会引起过敏，或者引发白癜风扩散。

多喝酸奶可以调理生理机能

常饮酸奶能够刺激胃液的分泌，增强胃肠消化能力：促进新陈代谢，有利于营养物质的吸收。适当的多喝些酸奶可帮助白癜风患者改善肠道内的环境，调节生理机能，提高自身的免疫力，有助于白癜风患者的病情好转。

不可偏食

在日常生活中要注意科学的饮食调理，注重各种食物的搭配，以保证人体足够的营养，偏食则会造成食品搭配失调，营养偏差，有可能导致合成黑素的必需物质相对缺乏。故而偏食是一种不良的欲食习惯，应注意纠正。

（责编：邓莹莹 ）