白癜风是一种比较多见的皮肤科的顽症，对于该疾病来讲，患者的饮食对于其治疗有着非常关键的影响，因为食物中含所有很多的微量元素，这些元素中，对于疾病治疗有效的有很多，但是对于疾病治疗有害的也非常多，患者必须清楚的了解哪些食物可以吃哪些食物不能吃，本文为您介绍下白癜风患者吃什么食物比较有利于治疗。
白癜风患者吃什么食物 对治疗有促进作用
1、无花果汁
白癜风患者每日吃2～3次无花果，每次吃2～3个。也可将无花果叶榨汁外涂（过敏者应停止使用）。常吃无花果能增强皮肤表层黑色素细胞的密度，并能增强黑色素细胞内酪氨酸酶的活性。
2、白芷炖鱼头
取白芷9克，鱼头（胖鱼头或草鱼头为好）1个，加适量水炖汤，油盐调味食用。可连续食用。辅助治疗白癜风的食物是什么？此菜具有镇静止痛、活血行气、祛风湿补功效，可防治头风、四肢拘挛痹痛等症，能增强患者体质。
3、多食这些食物
白癜风患者可以适当吃一些动物肝、肾、鲜蛋类、鲜豆腐、豆类、瘦肉、新鲜蔬菜、甘蔗、生葵花子、黑芝麻、核桃。
4、白癜风患者可以多吃含有酪氨酸以及矿物质的食物
肉（牛、兔、猪瘦肉）、动物肝脏、蛋（鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋）、奶（牛奶、酸奶）、菜（新鲜蔬菜、以及萝卜、茄子、冬笋、黑木耳、海带等）豆（黄豆、豌豆、绿豆、黑豆、等豆制品）、花生、黑芝麻、核桃、螺、蛤等贝壳类食物比较适合白癜风患者。
5、补骨脂酒
用补骨脂六十克泡入白酒五百毫升中，浸泡5到7天。每天早、晚空腹饮补骨脂酒15毫升。另用补骨脂30克，加入75%的酒精100毫升中，浸泡 5～7天，用双层纱布过滤，得暗褐色滤液。取滤液煮沸浓缩至30毫升。用浓缩补骨脂酒精搽涂白癜风处，晒太阳10～20分钟，每天1次，连用半个月以上。
补骨脂属于中医补肾助阳药。含香豆精衍生物，有感光性，内服或外涂皮肤，经日光或紫外线照射，可促使局部皮肤色素新生。
6、白斑补肾汤
用黑芝麻、沙苑子、白蒺藜、女贞子各15克，复盆子、枸杞子、熟地、川芎、白芍各10克，水煎去渣，取滤液，当饮料饮用，每日1剂，连饮3个月。本方有补肾促进黑色素生成的作用。根据中医“黑色属肾”的理论，用补肾法已证实对白癜风的治疗有效。尤其是在日常生活中食用如黑芝麻等含黑色素较多的食物，可以有效的协助白癜风的治疗，从而达到更佳的治疗效果。
7、小米：也是白癜风饮食的重点 小米不含麸质不会刺激肠道，是属于比较温和的纤维质容易被消化，因此适合搭配排毒餐食用。小米粥很适合排毒，有利尿消肿的功效，营养丰富，有利于美白。
白癜风的饮食原则
1、不可偏食：
在日常生活中要注意科学的饮食调理，注重各种食物的搭配，以保证人体足够的营养，偏食则会造成食品搭配失调营养偏差，有可能导致合成黑素的必需物质相对缺乏。
2、摄食一些含铜食物：
白癜风患者血中和白斑组织中的铜和铜蓝蛋白含量常明显低于正常人。日常生活中不妨摄食一些含铜食物，多用一些铜勺、铜壶等铜器餐具来补充些铜。
3、多食一些富含酪氨酸的物质：
如瘦肉中的牛肉、猪肉等，禽蛋、动物内脏，牛奶，新鲜蔬菜，豆类，包括黄豆、扁豆、青豆、豆制品等。花生、黑芝麻、葡萄干类，矿物质食物。