白癜风是一种比较常见的皮肤科顽疾。其危害巨大，需要积极治疗，在治疗的同时，我们也要注意护理工作，不要忽视饮食的重要性。别说白癜风这种顽症了，就连我们得了感冒，都要暂时改变饮食习惯，吃些清淡易消化的食物。那么，白癜风患者应该怎么进行食疗呢？白癜风患者在食疗的时候需要注意什么呢？
治疗白癜风不一定要吃药 8大食疗方同样有效果
1.无花果汁
可将无花果叶榨汁外涂（过敏者应禁止使用），也可每日吃2～3次无花果，每次吃2～3个。常吃无花果能增强皮肤表层黑色素细胞的密度，并能增强黑色素细胞内酪氨酸酶的活性。
2.芝麻盐
将黑芝麻炒熟，加盐，研碎成芝麻盐，蘸馒头、面包或拌粥食用。黑芝麻有激活局部异常黑色素细胞及再生黑色素功能。
3.白芷炖鱼头
取白芷9克，鱼头（胖鱼头或草鱼头为好）1个，加适量水炖汤，油盐调味食用。可连续食用。
4.茴香豆
将黑豆先以水浸泡软后，加入八角茴香及适量盐煮熟或炒食。每日吃50克～90克为宜。黑豆中除了含有丰富的蛋白质、卵磷脂、脂肪及维生素外，还含有黑色素原及烟酸。
5.胡桃黑芝麻豆浆
胡桃仁500克，黑芝麻300克，磨泥状，搅匀、贮存备用。每次取50克，倒入500毫升豆浆中，煮沸加适量白糖服用，早晚各一次，可常服。
6.蓿饼
用苜蓿嫩芽和面粉制成贴饼子，或蒸馒头吃。苜蓿中的有效成分能激活局部异常黑色素细胞再生黑色素。
7.沙玉米粥辅助
糯米40克，玉米粒80克，红沙糖40克，加水适量，用大火煮沸后，再用小火将其煮到比较软熟，加入糖之后再煮上5分钟左右即可。因为玉米中含有抗氧化剂等对人体健康有益的成分，因此，金沙玉米粥辅对气虚体弱的白癜风患者具有强身健体的作用。
8.人参大枣粥
配方：人参6克，大枣5枚，大米60克加水熬成粥。在制作时，大枣应去掉核（以防人在食用时误吞而发生意外）与人参同煮。经常食用此粥可补中益气，尤其适合脾胃虚诸症白癜风患者食用。
白癜风患者食疗要注意哪些事项？
1、白癜风患者在平时吃东西的时候，一定是要记住少吃一些含有刺激性的食物，刺激性较大的食物会刺激皮肤白癜风复发或加重，影响我们体内的黑色素的形成的，从而影响疾病的治疗效果。少吃一些辛辣刺激性的食物比如酒、辣椒、生蒜、羊肉、鱼虾等海产品，多吃清淡的食物更有利于白癜风恢复哦。
2、维生素C是有美白的作用的，所以很多的时候是会影响到白癜风患者的黑色素的形成的，因此在白癜风患者平时的饮食当中应该少吃维生素C的食物，和要少吃富含维生素C的水果如桔子、橙子、柚子、猕猴桃、西红柿、山楂、杨梅、樱桃等，这些水果含有较丰富的维生素C，对皮肤色素有脱失作用，在黑色素的代谢过程中，能使黑色素的生成中断加重白癜风患者的病情。
3、白癜风患者还可以多吃一些含有丰富的酪氨酸的食物，还有就是含有丰富的矿物质的食物，对于疾病的康复是比较有利的，平时多吃一些含有酪氨酸及矿物质的食物，肉（牛，兔，猪瘦肉），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋，鹌鹑蛋），奶（牛奶，酸奶），菜（新鲜蔬菜，以及萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。
4、多食用含铜丰富的食物如豆类、全麦、草菇、花生、蜂蜜、动物内脏、贝类等食物。铜是酪氨酸酶的辅酶，在皮肤色素的形成中起着重要作用，适量地补铜对白癜风病的扩散有抑制作用。