白癜风大家应该都不陌生吧，该疾病是临床一种很多见的皮肤科疾病，由于它会产生巨大的危害，所以需要尽快治疗才行。当然，除了必要的临床治疗外，我们也要多多注意生活中的护理，比如饮食。得了白癜风后，需要忌口的食物是有很多的。就为大家具体说说白癜风的饮食知识。
得了白癜风要忌口哪些食物？酒与海鲜要少吃
1、酒与海鲜
酒与海鲜是人们餐桌上的常客，但是由饮酒或食海鲜导致白癜风发生或加重的病例屡见不鲜，一些病人能明确指出自己初发病与饮酒、进食海鲜的因果关系，也有一些病人诉说自己每次饮酒或食海鲜后白斑扩大。
2、摄入维生素C过量
维生素C是还原剂，参与酪氨酸代谢，抑制多巴的氧化，可使皮肤中形成的黑色素还原为无色物质和使黑色素转变为水溶性的胶样物质，从而使黑色素形成减少。一般来说，带酸味的水果或蔬菜中的维生素C含量普遍较高，我们强调患者对日常维生素C含量较大的柑桔、苹果、西红柿类可做必要的限制。
3、含酚类食物
含酚类的化合物在日常生活中使用广泛，多种植物性食物、咖啡、蔬菜、水果及很多食品添加剂中含有大量的酚，对黑素细胞具有细胞毒性作用。
白癜风病人吃什么好？
1、白癜风患者可以食用的铜元素丰富含量的食物
白癜风患者可吃口蘑、红茶、花茶、砖茶、榛子、葵花籽、芝麻酱、西瓜籽、绿茶、黑胡椒、可可、肝等；良好含量：蚕豆、鲜蘑菇、青豆、小茴香、黑芝麻、黄豆及其制品、松子、绿豆、花生、马铃薯粉、紫菜、豆腐粉、莲子、芸豆、香菇、毛豆、面筋、果丹皮、八角茴香、豌豆、黄酱、金针菜、燕麦片、栗子、坚果、小麦胚芽等；一般含量：绿豆糕、米花糖、香蕉、面包、黄油、花生酱、花生等。
2、白癜风患者可吃一些钙元素丰富的食物
黄玉米、芝麻酱、蚕豆、小麦、干酪、黄豆粉等；良好含量：全蛋粉、花茶、小茴香、紫菜、红茶、青茶、绿茶、芹菜、炼乳、杏仁、鱼子酱、无花果、绿叶菜、豆奶、冰淇淋等。
3、锌元素丰富的食物适合白癜风患者
面筋、米花糖、芝麻糖、口糖、调味品和小麦麸；良好含量：西瓜子、花茶、花生酱、花生；一般含量：豌豆黄、香菇、银耳、黑米、绿茶、红茶、豆类、金针菜和全谷制品（如小麦、大麦和燕麦等）。
4、富含酪氨酸的食物白癜风患者可以适当吃
酪氨酸是黑色素细胞代谢的必须物质，酪氨酸的缺乏会阻碍黑色素细胞的新陈代谢，减少或阻止黑色素的合成生成。比如肉（牛，猪瘦肉，兔），动物肝脏，蛋（鸡蛋，鸭蛋），奶（牛奶，酸奶，鲜奶），菜（萝卜，茄子，冬笋，木耳，海带等）豆（黄豆，豌豆，绿豆，豆制品），花生，黑芝麻，核桃，葡萄干，螺，蛤等贝壳类食物。特别提醒，维生素C会中断黑色素的合成，所以在吃水果的时候含丰富维生素C的水果白癜风患者尽量少吃。
5、白癜风患者可以适当补充铁元素
可可粉、马铃薯、精白米、黄豆粉、麦糠和小麦黄豆混合粉；良好含量：干果；一般含量：芦笋、豆类、强化面包、扁豆、花生、豌豆、菠菜。
