白癜风患者应注意日常饮食，当你患上白癜风时，如果还继续保持以前一些不科学的饮食，很可能会使病情的恶化。因此，作为白癜风患者，必须要有规律的饮食，并要保持科学合理的饮食习惯。
白癜风饮食有4忌和3宜
第一、少吃富含维生素C的食物
维生素C可以降低血清铜，多吃富含维生素C的食物会降低酪氨酸酶的活性，从而不利于黑色素的形成，摄入过多的维生素C可以中断黑色素的产生。因此，体内维生素C含量的增加不利于黑色素的形成，自然不利于白癜风患者的康复。
患者应该避免服用维生素C，少吃富含维生素C的蔬菜和水果，如青椒、西红柿和柑橘，柠檬和山楂等食物，这对人体有良好的美白作用，可以解决色素沉着的问题，但对于治疗白癜风会产生负面的影响。因此，患者应控制体内维生素C的摄入量。
第二、少吃富含谷胱甘肽的食物
长期饮食中缺乏谷胱甘肽会增加皮肤中的酪氨酸酶活性。因此，白癜风患者应少吃或不吃富含谷胱甘肽的食物，如洋葱和大蒜、鱼虾、羊肉、以及辣椒等。
第三、要禁止吸烟和饮酒
酒精和烟草会对人体产生更大的刺激，因为白癜风患者已经相对脆弱的皮肤结构，烟酒会造成更大的损害。同时，刺激烟酒也可降低白癜风患者的皮肤免疫力，易诱发白癜风相关并发症。
第四、禁止吃一些发物
发物是会引起某些疾病的食物，如竹笋和羊肉。吃完这些食物后，很容易在皮肤上引起瘙痒和痤疮。白癜风引起的白斑在平时无疼痛，一般只会影响病人的美貌，不会对健康造成太大的影响。然而，如果食物发物后，就会直接引起白斑的瘙痒。
白癜风患者可以多吃哪些食物？
一、多吃富含铜的食物。患者可以多吃含铜或铜蓝蛋白的食物，这直接影响体内黑色素的产生和代谢。含铜量高的食物包括蜗牛等。
二、多吃富含酪氨酸的食物。食物中的酪氨酸对治疗白癜风有帮助，多吃动物肝、瘦肉、大豆、黑芝麻、以及牛奶等。这些食物不仅含有酪氨酸，而且含有大量矿物质，有利于白癜风的治疗。
三、多吃富含锌的食物。在所有的食物中，牡蛎含锌元素是最高的，牡蛎不仅含有丰富的营养价值，而且它还有良好的食疗效果。可有效的改善骨质脱钙现象。
总之，白癜风是一种较顽固的皮肤病，在治疗过程中除了科学用药外，还应特别注意饮食习惯，而饮食只能作为治疗疾病的辅助方法，如果想要治愈疾病，必须要接受正规的专业治疗。
