黑色素消失是白癜风病发的前提，黑素合成的组成物质酪氨酸主要摄入途径来自于食物。临床观察，科学的饮食能够有效的抑制白癜风的病情发展，缩短白癜风的治疗周期，反之亦然。在日常生活中要注意饮食营养搭配，谨防迈入白癜风的饮食禁区。

谨防迈入白癜风的饮食禁区：

1、禁止吃含有维生素C的食物

维生素C能使合成黑色素的物质多巴醌迅速还原成多巴，从而阻断了黑色素的生物合成过程。维生素C不但能抑制肠粘膜对铜离子的吸收，且能降低血清铜氧化酶的活性，从而影响了络氨酸酶的活性，使黑色素合成减少。白癜风易感者或铜氧化酶活性偏低者，长期、过量应用维生素C就有可能发生白癜风。

2、禁忌辛辣刺激性的食物

很多人都非常的喜欢吃辛辣刺激性的食物，这类的食物不但能够增强人的食欲，同时在冬天的时候还可以起到御寒的作用。但是它所带来的危害也不小。白癜风患者如果频繁吃这类的食物，那么就容易导致体内黑色素细胞受到破坏，进而导致疾病无法恢复。所以白癜风患者在日常饮食上一点要禁忌辛辣刺激性的食物，以免导致疾病加重或者导致疾病出现久治不愈的现象。

3、禁忌偏食以及挑食

偏食以及挑食是很多人普遍都有的一种坏习惯，有些人喜欢吃肉，有些人则喜欢吃素，那么无论是哪一种情况都会导致体内的营养素失去平衡，进而影响到身体的健康。而对于本身就患有白癜风疾病的患者来说，这是一种非常不好的饮食习惯，偏食以及挑食会导致体内营养素失去均衡，那么这样黑色素细胞就不容易合成，疾病就无法很好的恢复。所以建议白癜风患者一定要禁忌偏食以及挑食，以免导致疾病加重。

（责编：詹远 ）